特色产品

油酥饼是我们平常吃的饼类产品中的一种，但是其做法不一而足，各有不同，下面，翰香原介绍一种简单的原味的油酥饼，供大家参考。

详细的操作方法如下：

第一步，备好一个盆子，往里面倒入适量的面粉，然后加入开水，进行烫面工作，让面粉烫死，这样做出来的饼就不会筋了，而且有种酥脆的感觉。接着，再倒一些凉水，进行和面，使之成为光滑而且十分柔软的面团。