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老北京香酥芝麻饼配方专业培训多年


面点 是广受大众欢迎的吃的，故市场空间大。

群众对北京芝麻 香酥饼 这个名字应该非常熟悉，想必听过，凭着美味环保的经营思路，走进了消费者心里，可谓吸引了很多创业者前来投资。那么，何处有可学做 芝麻饼 的地方，利润什么情况？下面可以跟着小编一起来看看 ：

老北京香酥芝麻饼 外酥里嫩，尝起来余香绕之于嘴边中，用料相对挑剔，制作一点儿也不复杂，各地市都可以买到，是投资创业理想项目。此 饼 外表金黄、香酥又可口，内中松软，一层又一层、口口留香，葱香味和香甜之味可以满足广大消费者的需求。
好吃的饼子，能够让人吃过一次还想再吃！倘若味道不是多好，你卖得再不贵也可能没有人吃。就算再不错的位置、再好的服务、再干净美观的卫生也不能够弥补这方面不足。倘如您 口感 不错，结合不错的服务和卫生干净，不需担心生意一般般。味道的好坏，足可以决定你的后期发展状况，想要把事业做大起来、做出来分店、连锁店，要 技术 好，确实有着属于自身的特色 口味 。
北京芝麻香酥饼见之于我国的各种大大小小的城市，在食材的选用上相当讲究，老北京香酥芝麻饼配方专业 培训 多年，让各类消费者都能打心里接受。技术培训是不是真的？利润怎么说的？毋庸置疑，利润回报高，得到了消费者群体的点赞，吃过以后还想再吃。

经常买老北京香酥芝麻饼的消费者群体都是中小收入人群，一般地标价，应根据所在地的消费能力，另外再看看当地同行的价格是多少，刚开始时要定一个平均偏低一些的价格，等食客们都认同你家的产品之时，再定下日后的发展。该定位的准确情况当然决定以后生意好坏！
老北京香酥芝麻饼以小麦精制粉为重点原料，配合芝麻、 酥 油、碱面等等等等其他原料，转炉中烤制好，皮儿焦香酥脆，芝麻清香好吃，内部层次分明，麻酱醇香可口，常规口味，很受欢迎！
老北京油酥芝麻烧饼用烤箱烤制，一盘十二块，外表皮颜色焦黄，内中松软，尝起来滋味绵长，成品口味有甜味的、咸味儿的，五香饼子、葱花饼、麻辣饼、各种果味饼等等等等。各异口味，老人孩子比较喜欢吃，深受咱老百姓喜爱。

老北京香酥芝麻饼流程：
一、揣酵和面。得要先将精白 面粉 、盐、松发粉自配原料等一起放入到和面桶。
二、将和完的面团进行压制。
三、撒点葱花状，叠压成4层。压面的机子轻压一遍。
四、装盘子里面，进行发酵。
五、烤箱烤制，将烘箱用前预热，温度开到上层火温260度底层火二百八十度，老北京香酥芝麻饼配方专业培训多年，这样烤制成的饼子相当金黄，外酥里嫩，这样地才会真实好吃。
将水倒进碗开始和制面团，一边公水一边打面，要注意正常搅拌时要一个方向，如此才可以面团上劲，筋道，接下来进行擀压的时候不甚会烂，自里面到外面搅拌至湿润，用保鲜膜盖起来醒面30分钟。
弱火，锅里倒入食用油，油热大致热的时候，将饼子放进里面，把盖子盖上焖两分钟，一直到此饼 内部熟透，翻过来烙煎，两面金黄便可以了。
待到此饼里面也熟透了的时候，采用掌心按压的时候，很快回弹便可以了，好吃皮脆的，建议多烙一会。
要注意的事宜：不要醒发的很过，很过就显得很发泡就不能称之为好吃了。烤箱烤制8分钟时要调下头再烤制。

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