黄金脆皮火烧的做法

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下面是一种来自于民间的关于黄金脆皮火烧的制作方法的介绍，主要是为了方便美食爱好者参考。

过程如下：

我们先要备好一些食材，主要有这些：主料酱驴肉300克面粉200克青椒1个尖椒1个辅料油适量盐适量。然后，就可以动手制作了。

先来制作火烧的面团，备一个干净的盆子，将上面的面粉倒入盆子里面，然后，往里面再加入一些食用，添加入温水，如此，就可以进行和面工作了，使之成为光滑的面团，然后，盖上，进行自然的醒面，松弛二十分钟的时间。

我们将驴肉取来，熟的那种，将其切成为小一些的粒状，然后，再切一些青椒，尖椒，都切成大小均匀的粒状。

我们将火烧的面团取出来，进行分剂处理，使之大小均匀。将其中的一个剂子，放在案子上，擀成为长条状，再在上面，涂抹上一层的食用油。

将其两边对折起来，如同我们在家中叠被子一样的操作，再采用擀面杖，将其慢慢的擀开。

半成品的黄金脆皮火烧做好了，下面就是进行煎烙了。

加热平底锅，刷上一层食用油，然后，将火烧饼摆入其上，进行烙，慢慢的烙至焦黄，再翻转一下，使之双面都达到金黄的效果，如此，就算制作成功了。

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