红薯点心的做法

在本文，翰香原向大家介绍一种不错的点心，是红薯点心，制作方法是这样的：

第一步，备好半斤多一些的红薯，要采用刀子，将其外皮削去，再切成小块状，转入到碗里面，盖上。

第二步，转入到微波炉里面，采用高火，进行加热，一般四分钟左右的时间，就可以达到软熟的效果了。再取出来，盛入碗里面，采用勺子等相关的工具，捣成泥状。

第三步，我们将上面的红薯泥，放入到小锅里面，加入适量的黄油，采用小火，慢慢的进行煮，直至黄油融化成为液体的。

第四步，往锅里再添加一把的白糖，拌至融化，这样，就可以关火了，放至冷却之后，加入两个蛋黄，拌至混合均匀，如此，就可以进行揉搓成形工作了，使之成为红薯一样的形状，当然了，如果觉的比较的粘手，可以加入一些面粉，拌一下，就非常容易操作了。

第五步， 我们将红薯形的半成品，摆入到烤盘上，在其表面上，刷一层的蛋黄液，这样，烤好之后，外表色非常的美味。

在表面上，再撒一些的黑芝麻，主要是为了好看起见，这样，就可以转入到180度的烤箱里面，进行烘烤，达到了20分钟左右，就可以了。

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