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6月17日
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这里,翰香原向大家介绍一种不错的牛肉松饼,非常的经典,营养,而且也比较适合在家中制作,没有多少复杂的地方。
详细的制作方法是这样的:
第一步,在碗里磕一枚的鸡蛋,采用筷子打散。
第二步,将60克左右的自发粉,5克的泡打粉,100毫升的牛奶,5克的绵白糖,倒入蛋液碗里,采用手工的搅拌工具进行搅拌,直至打匀。
第三步,将平底锅进行加热,过一会儿之后,在上面刷一层的薄薄的食用油,然后,盛出来适量的面糊,倒在锅上,加热,摊成薄圆的饼状,直至煎至表面呈现出金黄的色泽,如此,就可以将其翻转一下面,双面都焦成一个颜色,就可以了。
在食用的时候,可以在表面刷一些蜂蜜,再点缀一些水果,如此,就可以食用了。
标签:饼
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