发面肉火烧的制作

下面，翰香原向大家介绍一种肉香味的火烧，非常的地道可口，对之感兴趣的朋友，可以参考下面的制作方法，在家中试着制作。

第一步，我们需要进行调馅工作，对于馅，就不再多说了，或者是肉的，或者是素的，跟包子的差不多就可以了。

第二步，下面来进行和面工作，备好和面机，往桶里加入清水适量，干酵母适量，食用盐少许，面粉适量，然后开始进行和面工作，直至和面光滑而且细腻的面团，就可以进行自然的醒发了。

第三步，将发好的面团取出来，逐个的分割为大小均匀的小剂子，再逐个的擀成圆形的片状。

第四步，包入馅，然后收口，捏成包子的形状，再一次的进行醒发，然后，就可以进行烙了。

烙至一面上色，翻转一下，再烙另一面，双面都金黄，这样就可以了。

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