炸薯条的制作方法

很多朋友都喜欢吃炸的薯条，一般的油炸食品小吃店，比如麦当劳、肯德基等等，都有这一项。

其实，它是十分好做的，在家中，也一样是可以轻松的制作出来的，它的详细的制作方法如下：

第一步，我们要用到的主料便是土豆了，备好一两个的量，要将它们的 外皮逐个的削去，再清洗干净，然后切成粗细相等的条状。上面会附着一些淀粉，如果干了的话，会起粉的，所以呢，还要再用清水冲 冲，再沥去水分，就可以了。

第二步，我们 将切好的薯条，放入盆子里面，再加入一勺的食用油，一勺的食用盐，将它们混拌在一起，拌匀。

第三步，备好油炸锅，加入足量的食用油，然后开始加热，将其温度烧至180度，大约需要五六分名钟左右的时间，接着，将我们上 面拌好的薯条半成品放入锅里，进行炸制处理。

待到其表面金黄，这样，就可以捞出来了。

刚出来的时候， 会有着较多的油，所以呢，过滤一下油分，就可以了。

标签：美食