草莓蛋糕

在糕点里面添加一些草莓，自然的就可以叫作草莓蛋糕了。下面，是采用纸杯为模具，制作出来的，希望大家能够喜欢。

详细的做法如下：

第一步，备一个小盆子，加入鸡蛋液三枚，大约为150克左右，这样，再添加入白糖110克，然后就可以进行搅拌了，起初的时候，大家会看到，浆液是黄色的，再细续快速的搅打一些时间之后，就会看到，浆液逐渐的由黄而白，变有发浅了，这个时候，就可以加入糕点粉100克了，用低速的方式进行搅拌，直至将面粉拌至没有干粉，充分的与浆液融为一体。

第二步，再备一个容器，加入黄油26克，纯牛奶40克，混在一起，进行加热，使之融为一体。这样就可以将其淋入上面的蛋糊的表面，再用手工的方式进行翻拌，使之混匀，就是浆液了。

第三步，我们备好纸杯模子，逐个的往里面倒入浆液，达到八成满，如此，即可进行烘烤。

要求将烤箱预热到175度，就可以转入里面了，直至烤熟，取出来了，进行冷却。

再备一个桶，加入淡奶油100克，白糖10克，进行搅拌，直至打发，蓬松，再加入少许的粉色素，拌匀就可以了。再挤入凉了的蛋糕上，上面点缀一些草莓片，就可以吃了。

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