可爱的小羊饼干

饼干其实是可以做出来花样的，下面，翰香原向大家介绍一种深受小朋友喜欢的小羊饼干，造型很好看，而且是纯手工制作。

详细的做法如下：

第一步，我们备好黄油80克，因为是固态的，所以需要进行软化，加热，如此，就可以转入到打蛋桶里面了，加入白糖粉200克，进行搅打，直至拌匀，打成浓白色的浆。

第二步，往打蛋桶里面加入鸡蛋液一枚，再将其拌匀，再加入糕点粉180克，慢慢地进行搅拌，直至看不到面粉的存在，这样，就成为了面团状，还需要进行压片处理，在压面机里面，压成面片状，再采用模具，进行刻形，刻成羊的形状，如此，就可以摆入烤盘子里面了。

第三步，我们将烤箱进行预热，达到了150度时候，就可以转烤箱转入到里面，进行烘焙，差不多需要二十分钟左右的时间，才可以烤至表面金黄。

第四步，我们备好一个碗具，加入蛋清液体30克，再加入糖粉75克，如昆，就可以进行搅拌了，直至拌至光滑，细腻，就是我们下面要用到的糖霜了。

待到饼干放凉了之后，就可以在其表面，挤上一些糖霜，主要是为了进行装点，再用黑巧克力酱，点缀两个羊的眼睛。如此，就是成品了。

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