脆皮香蕉的做法

香蕉也可以做成脆皮的，十分的经典香脆，特别深受小孩子和女孩子的欢迎。

做出来的效果，便是如下图所示的，如果大家感兴趣的话，可以参考着制作如下：

第一步，备好一枚鸡蛋，将其磕在碗里面，再搅散，使得蛋清与蛋黄混为一体，高度融合。

第二步，单独备一个面包糠，往里面倒入一把的白面包糠。

第三步，备好两根的香蕉，将其外皮剥去，再切成小段状，将每段都下入鸡蛋液里面，都粘上一层的蛋液，然后再转入到面包糠里面，全身都裹上一层。

第四步，要做出脆皮的效果，就需要进行油炸处理了，将油锅进行加热，待到了油温六七成的时候，就可以下入里面，进行油炸了，待炸至其表面金黄，就可以捞出来了，将外面的油分沥去，放凉之后，就可以食用了。

尝一口是不是有点儿可口的酥脆呢？

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