浅绿的抹茶冰激凌

冰激凌可以在家中自己来做，花样也可以翻新，出来的效果也相当的不错。下面，翰香原向大家介绍一种抹茶风味的，相信大家会喜欢的。

详细的制作过程如下：

第一步，我们先来配制酱糊。备好一个打蛋桶，往里面加入蛋黄液两枚，白糖50克，纯牛奶200克，将它们混拌在一起，将其打成蛋糊状，接着，还有通过隔水加热的方式，中间用小火，慢慢地进行煮，不要将其煮沸。待到浆水开始变的有些变稠了，如此，就可以将其带着盆子，一块儿放入盆子里面，有冷水的的那种，这样，放至凉了就可以了。

第二步，我们取出冷却好的蛋黄液，往里面加入适量的抹茶粉，大约有一小匙那么多，如此，就可以进行混拌了。

第三步，备好淡奶油200克，在使用之前，需要进行搅打，将其打至蓬发，如此，既显的多，又比较的节约，打好之后，就可以稍微的冷却一下，就可以转入到蛋黄液里面了，这样将它们混拌在一起，拌匀，再一次的放入冰柜里面，进行冷藏。

过了半小时左右，将其取出来，再进行翻拌，如此，就可以食用了，在吃时，可以上一些核桃碎之类的坚果，可以增加口感的。

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